静岡県富士宮市を拠点に建築塗装・防水工事を専門に行う芝川塗装株式会社です。この度、富士宮市内の某喫茶店様において、厨房床のエポキシ樹脂塗床工事を実施いたしましたので、ご紹介いたします。
某喫茶店 厨房床 エポキシ樹脂塗床工事
施工前・施工後の様子
Before
After
施工の経緯
今回の工事は、貸店舗で喫茶店を開業されるお客様からのご依頼です。保健所の施設検査において厨房床について指摘を受けられたため、エポキシ樹脂塗床による施工をさせていただきました。飲食店営業許可を取得するためには、保健所が定める施設基準を満たす必要があります。厨房床については、耐水性のある材料で清掃しやすい仕様が求められます。
エポキシ樹脂塗床の特徴
エポキシ樹脂塗床は、飲食店の厨房床に適した仕様です。耐水性・耐油性・耐薬品性に優れており、日常的な水洗いや洗剤による清掃にも十分耐えられます。シームレスな仕上がりとなるため、継ぎ目がなく衛生的です。また、表面が平滑で清掃しやすく、汚れが付着しにくいという特性があります。高温の水による洗浄にも対応できるため、常に清潔な衛生環境を保つことができます。喫茶店のような軽飲食店では、過度なコストをかけずに保健所基準を満たせる選択肢として、エポキシ樹脂塗床は優れた選択です。
飲食店の保健所基準と厨房床
飲食店の保健所基準
飲食店の開業には保健所の施設検査が必須です。厨房床については、耐水性材料の使用と清掃しやすい構造が求められます。床の仕様が基準を満たしていない場合、営業許可を取得できません。エポキシ樹脂塗床は、保健所基準に適合し、短期間で施工できる工法です。
工事完了とご案内
工期2日間で工事を完了いたしました。芝川塗装株式会社では、飲食店の開業に関わる塗装工事や防水工事について、保健所基準を熟知したスタッフが対応いたします。その他の外壁塗装や防水工事の施工実績は【施工実績一覧】をご覧いただけます。厨房床の改修工事やエポキシ樹脂塗床に関するご相談やお見積りは無料で承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
